Gira Nacional Angus: ''San José del Yaguarí'' mostrará su esencia
El viernes 13 y sábado 14 de mayo, la Sociedad de Criadores de Angus realizará su Gira 2022, visitando dos establecimientos de referencia para la raza: el viernes se conocerá la experiencia de Cabaña “Doña Emilia”, en Florida, mientras que el sábado la jornada de campo será en Cabaña “San José del Yaguarí” de Zerbino, en Durazno. En entrevista con Martín Maidana, la directora técnica de la cabaña, Dra. Lucía Zerbino, dijo que será una instancia donde “abriremos las porteras para mostrar como producimos”, destacando que se podrá ver parte de los ejemplares que serán puesto a remate en la zafra de reproductores. Zerbino adelantó algunos de los puntos que presentarán a los criadores, por ejemplo el periodo de pariciones, la selección de animales para las exposiciones y además el día a día de la cabaña y estancia, con énfasis en lo comercial.
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Emitido el 4 may 2022