R. Volonté: ''Hay mercados, por eso debemos ser conscientes del valor del ovino''
El gerente general del SUL, Ing. Agr. Romeo Volonté, evaluó el 2021 desde el punto de vista del ovino, donde a nivel de la lana destacó que “las lanas uruguayas se valorizan cada vez más”, principalmente las lanas finas, ya que las lanas medias y gruesas “no tuvieron esa demanda”, ya que China, quien es el principal mercado para ese producto, ha retraído sus compras durante este año. Por otra parte, Volonté destacó el rol de la carne ovina para las majadas, ya que el 2021 “fue un año de mucha faena y extracción”, principalmente de China, pero también por un año relativamente seco, que posibilitó muy buenas señaladas y menor incidencia del clima en la sanidad de los ovinos, lo que lleva a que “se vea con mucho optimismo hacia adelante”.
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Emitido el 21 dic 2021