Grupo Larrarte sumó a empresa de Brasil para crear un centro genético
Larrarte apuesta fuerte a la genética y al desarrollo productivo para tener mejores resultados, por ello, se vinculó con un genetista y experto en reproducción animal. Antonio Cabistani, de la Universidad de Río Grande do Sul, quien participó en la jornada de campo, qué se realizó viernes y sábado, padado. Cabistani, destacó la calidad técnica de los integrantes de Larrarte. “Es fundamental que estén enfocados en el mismo tema, en producir el máximo posible, en menos tiempo con un uso eficiente de los costos”, indicó. El experto brasileño, recalcó que las claves para producir más terneros son la sanidad y la nutrición y en esto se involucra la inversión y la genética. Agregó que en el futuro cercano, la idea para el Grupo Larrarte es apuntar hacia ejemplares Brangus. “Queremos animales productivos en velocidad y en carne de calidad”, indicó.
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Emitido el 18 nov 2022