Calvase promueve genética, investigación y tecnología en beneficio del sector
En los últimos tiempos Uruguay ha avanzado en materia de competitividad, pero también en calidad, dado alianzas estratégicas como es el caso de Calvase y Barenbrug, que implicó la incorporación de material genético de alta calidad. Para el director de Calvase, Ignacio Otegui, “el avance tecnológico en pasturas es exponencial, porque el productor sabe que la eficiencia es el camino", subrayando que por ejemplo “el costo de hacer una pastura perenne bajó de 270 a 160 los kilos de ternera”, donde más allá del aumento de costos de producción, “la relación insumo-producto es muy buena, por lo que la mejor ecuación es hacer comida”. Y máxime en este momento de precios para los mercados internacionales, argumentó el Director de Calvase.
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Emitido el 6 abr 2022