P. Carrasco: ''Sin inversión no hay crecimiento en la ganadería''
En la actividad "Ganadería: situación y perspectivas", el Ing. Agr. Pablo Carrasco, director de Conexión Ganadera, Consultor Privado, y productor ganadero, habló sobre temas del sector, en la jornada de cierre de año de escritorio Joaquín González Viñoles. Para Carrasco, que solo el 15% de los establecimientos ganaderos haga uso de los paquetes tecnológicos de altos rendimiento genera preocupación, en esa línea el experto entiende que la cría, la recría y la invernada son los principales motivos por los que la ganadería no crece, ya que la adopción de tecnologías aún se utiliza como requiere el negocio, que cada día transita por una línea de eficiencia, "que acota el margen de error", apuntó ante el auditorio en Sarandí Grande. “Hay tecnologías que sí funcionan, y son rentables, permiten los repagos de las inversiones necesarias” para salir de esta situación que debería estar signada por crecimiento estable, indicó.
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Emitido el 25 nov 2022