Carne ovina y lana: escenario dispar
Tras el receso tradicional de Australia, el mercado retomó las operaciones "casi qué en silencio", generando incertidumbre y queriendo el productor tener otra realidad, porque "producen para vender y hay lana en los galpones de hasta dos zafras", comentó en entrevista con Martín Maidana la responsable de mercados del SUL, Dra. Antonella Riani. Haciendo referencia al reinicio de las ventas, comentó que el 16 de agosto, el mercado abrió con una referencia de 9.45 por kilo. Este parámetro supera la última referencia del mes de julio y se especula con que el valor vuelva a los 10 dólares. Si bien el ámbito de la lana está un poco trancado, el desempeño de la carne ovina tiene un mejor escenario para su comercialización, lo cual se confirma con los datos de exportación compartidos por parte de INAC: 6.059 dólares la tonelada de carne ovina. Riani, responsable de mercados del SUL analizó el mercado lanero.
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Emitido el 18 ago 2022