Dutra: ha habido una tonificación en el mercado del ganado para el campo
El director general de Escritorio Dutra, Daniel Dutra, analizó en Dinámica Rural el contexto actual del mercado ganadero. El del gordo se encuentra estabilizado, dijo, explicando que “alguna industria está ocupada haciendo faena de cuota”, teniendo entradas cada ocho o diez días, aproximadamente. “Alguna planta, que no está en ese negocio, tiene entrada más rápida”, cada tres, cuatro o cinco días. Dijo que el aumento de faena ha sido fundamentalmente por los corrales. En cuanto a los precios, la vaca se maneja entorno a los US$ 3.30, US$ 3,35, y los novillos US$ 3,60, US$ 3,65; “eso hablando de los ganados gordos, generales, buenos”. “Lo que sí se ve firme es el ganado para el campo. Ha habido una tonificación después de las lluvias. Se ve un mayor interés para las diferentes categorías”, comentó.
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Emitido el 3 ago 2023