G.Basso: ''vemos un mercado con peculiaridades''
El escenario de sequía en todo el territorio nacional repercute en los negocios ganaderos. Aun así, la industria demanda y los precios están al alza, aseveró el director de la firma homónima de negocios rurales Gustavo Basso. De acuerdo con lo publicado por el Instituto Nacional de Carnes, la faena actual aumentó 11992 cabezas, faena que se ubicó en vacunos de 32421 reses. Asimismo, según los últimos datos de ACG el novillo gordo se ubica en 3,41 dólares. Basso en entrevista con Martin Maidana comentó que el nivel de faena está “muy bajo” con respecto a años anteriores. “Ese número no acompaña para nada la situación forrajera, que llevaría habitualmente asumir un mayor nivel de actividad”, por lo que “estamos ante un mercado con peculiaridades”
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Emitido el 18 ene 2023