Mercado Ganadero
"Estamos atravesando por un escenario de oferta y demanda sostenida", que se traduce "en muy buenos precios y en ingresos a planta casi inmediatos", comentó a Martín Maidana Federico Constantin, integrante de Escritorio A. Ilundain. Al ser consultado sobre las referencias de precios, subrayó que "el novillo gordo oscila entre los 5.35 e incluso por encima de los 5.40 dól/kgs". Constantin advierte una zafra de terneros con precios y demanda firme, agregando que lo ratificó Pantalla Uruguay "con valores por encima de los 3 dólares para la categoría". Cabe precisar que Pantalla Uruguay trabaja de cara a la Ganadera Hereford, siendo este uno de los remates destacados.
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Emitido el 19 abr 2022