Mattos tras Braforazo: se nota la apuesta al largo plazo y al desarrollo de la genética
“Hubo dispersión total, que es lo importante”, señaló a Dinámica Rural el director de La Victoria y Los Paredones —y ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca—, Fernando Mattos, tras el desarrollo de una subasta que “confirma la apuesta a la recuperación, a la normalización de la situación de la apuesta forrajera; independientemente del ajuste a la baja en casi todas las categorías de las ganadería, los toros están teniendo un desempeño favorable desde el punto de vista del nivel de ventas y los promedios. Se nota la apuesta al largo plazo y al desarrollo de la genética”, dijo. El titular del MGAP se refirió también a su participación en la feria de Anuga, destacando la presencia de INAC y analizando cómo se visualizan las tendencias del mercado, con las diferentes situaciones de Asia, Norteamérica y Europa y cómo, en consecuencia, se proyectan las oportunidades uruguayas.
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Emitido el 20 oct 2023