Shaw sobre Los toros de Kiyú: es la torada que sale a la venta con más información
En la Central de Pruebas Kiyú, desde las 14.00 del domingo 17 de setiembre se lleva a cabo el remate auspiciado por Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay. “Es el puntapié inicial de la zafra, con 29 toros evaluados; lo mejor de las 29 cabañas que participan”, remarcó a Dinámica Rural el presidente de Hereford Uruguay, Ing. Agr. Nicolás Shaw. Resaltó que el actual escenario se caracteriza por aspectos que “incentivan a la cría”, como por ejemplo la demanda del ternero tanto para la exportación como para el mercado interno. Se refirió además a la participación de la raza en la Expo Prado 2023: “tuvimos una presencia excelente, como nos tienen acostumbrados los expositores de hereford”, indicó, añadiendo que Uruguay está “a nivel de primer mundo en hereford. Tantos años de presencia de la raza en el país, invirtiendo en genética, importando, seleccionando, nos ha colocado en un sitial en el que nos podemos comparar con los mejores países del mundo en la raza”.
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Emitido el 16 set 2023