Atraso importante en la cosecha de soja, con sobrecostos por secado
El técnico agropecuario Gabriel Carballal, productor y asesor agrícola, describió en Dinámica Rural las características de un contexto que presenta complicaciones. Indicó que hay zonas en las que recién se ha podido cosechar el 10% o incluso están aquellos que todavía no han podido comenzar con la cosecha, cuando a esta altura de la zafra se suele estar entorno al 75%. Se refirió a los sobrecostos que se están enfrentando, así como a los rendimientos y a la calidad, y analizó el escenario comercial con sus valores y desafíos. De cara a los cultivos de invierno es necesario “aplicar toda la tecnología posible dentro de lo razonable”, dijo, remarcando que “controlar costos no quiere decir gastar menos; quiere decir gastar bien”.
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Emitido el 8 may 2024