Esteban Carriquiry: ‘‘la capacidad de carga es mucho menor a la presupuestada’’
El presidente de Plan Agropecuario explicó, en base a los datos que surgen de la Red de Información Nacional Ganadera (RING), que si bien el fin del otoño mostró "una disponibilidad de pasturas que no se había tenido en los últimos años", debido a las heladas y los fríos “los campos se quemaron como no se habían quemado antes. Si bien hay volumen, hay fibra, la calidad bajó”; las tasas de crecimiento, en invierno, han sido “bajísimas”. Indicó la incorporación, ya estructural, de la suplementación como herramienta estratégica. Sobre las fuentes financieras, dijo que la principal es la bancaria, aunque hay otras que están operando. "Es un tema a no descuidar, a seguirlo de cerca", apuntó.
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Emitido el 1 ago 2024