Guigou: el sector se va profesionalizando y va logrando rendimientos
La producción de trigo se estima, en el país, 5% superior a la zafra anterior, logrando el cultivo su máximo histórico, según la Encuesta Agrícola Primavera 2023 de la DIEA. El promedio fue de 5.037 kilos por hectárea. El gerente de Producción de ADP, Ing. Agr. Diego Guigou, dijo a Dinámica Rural que se trató de “una zafra de invierno con productividades muy buenas”. Narró los diferentes escenarios climáticos que atravesaron los cultivos, y señaló que el promedio de rindes de ADP en trigo fue de 5.200 kilos, pero con promedios más altos hacia la zona sur de su área de siembra—“hubo chacras que, en promedio, se arrimaron a los 7.000 kilos”—. Detalló cuál es la ganancia por año, según el seguimiento a variedades de cultivos. “En trigo el incremento de productividad por año es de 200 kg”, indicó. Destacó la importancia de la eficiencia y de la rotación, y describió la situación de los cultivos de verano.
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Emitido el 15 ene 2024