La capital del trigo inaugura la cosecha el viernes 17 con la presencia del presidente Lacalle
El viernes 17 a las 14.00 se realizará en Dolores la tercera edición de la inauguración de la cosecha de trigo, organizada por la Asociación Agropecuaria de Dolores, en su campo demostrativo. Para la instancia está anunciada la presencia del presidente Luis Lacalle Pou, así como la del ministro Fernando Mattos. La economista Silvina Ruiz, asesora de mercados y gerenta de la Asociación Agropecuaria de Dolores, brindó en Dinámica Rural los detalles de la jornada en la capital del trigo, que incluye una proclama con los puntos que preocupan sobre la producción y sobre la sociedad en general, así como la oratoria del presidente Lacalle. Ruiz comentó cómo se viene desarrollando la cosecha de los cultivos de invierno, que presenta buenos rendimientos en colza, cebada y lo que se ha hecho de trigo, aunque con problemas de calidad en el caso de cebada. También analizó la estructura de costos frente a los precios, incluyendo la variante que hubo en estos entre el momento en que el productor decidió la siembra y el escenario actual.
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Emitido el 16 nov 2023