Silva: la posibilidad de una zafra arrocera con buenos valores aunque falte algo de rendimiento
En la siembra de arroz, a nivel país el avance promedio alcanza el 85% del área, restando todavía algunos días para el 15 de noviembre, que es hasta donde se traza el período de fecha óptima. Juan Miguel Silva, productor arrocero y directivo de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), destacó el avance alcanzado, sobre todo porque el primer 70% se hizo en muy buena condición pese a que las lluvias redujeron la ventana. “Estamos con un poco de atraso respecto a los últimos años, pero bastante cerca del histórico”, dijo. Analizó el escenario de costos, que han bajado, pero con el dólar haciéndose sentir todavía, y comentó cómo se presenta el mercado internacional, con un aumento de la demanda mientras que algún competidor directo está sufriendo problemas derivados del clima. “Probablemente tengamos una zafra de buenos valores y buenos resultados aunque nos pueda faltar algo de rendimiento; los precios lo estarían compensando”, indicó.
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Emitido el 8 nov 2023