Verdeagua, la empresa uruguaya que produce bajo hidroponia
Verdeagua es una empresa B certificada, lo que implica que cumple con altos estándares internacionales de calidad y gestión, produciendo vegetales mediante la técnica de la hidroponia. Verdeagua ocupa 11 hectáreas, 2 de ellas bajo cubierta de 4 invernaderos de alta tecnología. No se produce sobre el suelo, por lo que se favorece a la promoción de los microecosistemas, ya que además no se utilizan químicos. La fuente de agua es la lluvia, que se aloja en un depósito, se le agrega una solución nutritiva y se circula con precisión, alcanzando las raíces de las plantas y retornando al depósito, para volver a circular. En la entrevista de los sábados, conversamos con Sebastián Fridegón, director de Verdeagua
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Emitido el 30 may 2022