En la entrevista destacada de Dinámica Rural, el asesor técnico y director de cabaña El Baqueano, Dr. Santiago Bordaberry, analizó los diferentes factores que han llevado a que la zafra de reproductores registre “una colocación altísima, con un nivel de precios muy destacado”. “Me parece notable lo que han pagado los productores por los toros. Hasta me parece un poco por fuera de lo que es la realidad del agro”, apuntó.
Después de “un invierno bastante crudo”, ahora “estamos en una primavera en zona de confort”, dijo el investigador de INIA, experto en pasturas y campo natural. Diferenció las zonas del país en cuanto a la situación hídrica, y comentó que, en cuanto a forraje, “está pasando que el crecimiento del pasto le va ganando al consumo animal”. Señaló, en tal sentido, una serie de recomendaciones.
Alejandro Dutra contó lo ocurrido en el tradicional remate en la Central de Pruebas de Quiyú, promovido Sociedad de Criadores de Hereford. El máximo fue US$ 4.680, y el promedio se situó en US$ 3.617.
En la entrevista destacada de la semana, Cecilia tarde conversó con Martín Ferrando, ingeniero en sistemas, programador, e integrante, desde 2019, de la huerta comunitaria del Parque Charrúa, un proyecto que funciona desde 2014. Ferrando es también el responsable del proyecto Liquen, una comunidad de intercambio de saberes sobre “huerta y su simbiosis con la naturaleza”. Dijo que “la idea democratizar el conocimiento y los saberes de huerta, de la producción de alimentos de manera orgánica y agroecológica”, haciéndolo con fuerte énfasis en los beneficios de la interacción.
“Los jóvenes plantean que, para poder permanecer en el campo, necesitan acceder a tierras, a créditos, y a todo lo que es la formación y capacitación en lo que tenga que ver con la producción, y no sólo con la producción, porque también existe el planteo de cómo hacer para poder vivir, mantenerse en el campo, producir” y, a la vez, “atender necesidades como en salud y recreación”, dijo, en la entrevista destacada de Dinámica Rural, la directora de Desarrollo Rural del MGAP, Mercedes Yacosa. Esa Dirección preside la Comisión Honoraria de la Juventud Rural, en la que participan representantes de diferentes organismos públicos y organizaciones de jóvenes. Yacosa se refirió al diseño de un plan con ejes estratégicos a trabajar, que incluye tierra, crédito, salud, y producción con énfasis en sostenibilidad, ya que “tienen un gran interés en lo relacionado a la producción sostenible, a lo ambiental”. También hacen foco en asistencia técnica. Se han rubricado convenios para apoyar el fortalecimiento de las organizaciones de jóvenes, destacó. Se refirió, además, al Plan Nacional de Agricultura Familiar y al compromiso de un incremento de llamados a jóvenes desde el Instituto Nacional de Colonización. Yacosa contó cómo se llega al 4° Encuentro Nacional de Jóvenes Rurales, que se desarrollará en Salto, y cuáles son los temas a tratar durante la instancia.
La doctora Tamara López habló con Martín Maidana y Cecilia Tarde, en la entrevista destacada de la semana de Dinámica Rural, sobre historia, proyectos y rutinas de la Cooperativa Pesquera de Consumo de Andresito (COOPESCONAND), cuya actividad abarca los departamentos de Flores, Durazno, Río Negro y Paysandú. Sus integrantes —actualmente son cinco familias— han perseguido diferentes objetivos, como por ejemplo construir una planta frigorífica pesquera. “Lo más lindo del grupo es el trabajo colectivo, que también es el mayor desafío”, comentó.
Gervasio Krimanich y Nicolás Rucks contaron en Dinámica Rural, entrevistados por Martín Maidana y Sofía De León, cómo ha sido el camino recorrido por Khyma en el desarrollo de los bioinsumos, “una alternativa a los agroquímicos con la que se logra mejorar la salud, el ambiente, y una mejora a largo plazo en el ecosistema”. Remarcaron que lo que le devuelven a este es “un balance”, y que se trata de herramientas que implican “un cambio cultural para el productor”. Detallaron las características de los controladores biológicos, cómo actúan ante los patógenos, y describieron los diferentes escenarios, a lo largo del tiempo, para promover su utilización: desde cuando “no era normal escuchar sobre este tipo de herramientas en la agricultura”, a estos días, en que es un área que exploran empresas multinacionales y se diseña un Plan Nacional de Bioinsumos en Uruguay.
Agustina Carrasco (Partido Nacional) y Juan Andrés Erosa (Frente Amplio) conversaron con Martín Maidana y Sofía De León en la entrevista destacada de Dinámica Rural. El agro y sus diferentes dimensiones, fueron el foco de una conversación en la que hubo análisis de los caminos recorridos por el Estado en el último cuarto de siglo; se abordaron las acciones de los diferentes gobiernos; se plantearon las propuestas partidarias hacia un próximo período; e incluso hubo espacio para hablar sobre las representaciones sociales sobre el Uruguay agropecuario.
“Uruguay es un modelo que se sustenta en la producción, en el desarrollo natural, en la calidad de su gente”, dijo Diego Porcile en conversación con Martín Maidana, en la entrevista destacada de Dinámica Rural. Hijo de una española uruguaya y de un italiano argentino, ya a los tres meses de vida se emitía su pasaporte prácticamente como marcando el sino de su vida. Ahondó sobre su vocación por la comunicación, apostando a un modelo “más volcado a la realidad de nuestro país, que no es la capital sino el conjunto”.
“Venirme a la capital no fue algo buscado en su momento; las cosas se fueron dando”, contó la periodista de Radio Rural, el portal Todo el campo y FM Boreal. En conversación con Martín Maidana y Sofía De León, repasó su vida en Villa del Carmen, las tareas rurales, el sueño de ser relatora de fútbol y el camino recorrido en la comunicación con foco en la producción rural.
“Hoy en día está difícil. Sigo con esto del campo porque es lo que me gusta, es lo mío, es lo que sé; pero está difícil”, comentó el joven productor Héctor Madera, cuarta generación de una familia tambera, con establecimiento en la zona de Pantanoso, San José, donde él vive junto a Daiana. En conversación con Martín Maidana y Sofía De León, se refirió a las diferentes formas en que se desarrolla la transición generacional, los esquemas en que se toman las decisiones; los desafíos que está planteando un período caracterizado por la variabilidad climática y en el que “en todo tenés que ir avanzando para hacer las cosas mejor”. Los tiempos estatales y la recomendación a los jóvenes de estudiar para poder aspirar, en las actividades del agro, a cierta tranquilidad, también fueron tópicos abordados por quien encabeza un establecimiento lechero con historia en la quesería pero que hoy también remite, y hace ganadería y agricultura.
“La empatía, el saber qué es lo que siente el productor ante determinada situación”, es un aspecto central para el hoy presidente de Plan Agropecuario, que desde hace 33 años es ingeniero agrónomo pero que nació vinculado al campo, incluso con una historia familiar que viaja, campo adentro, dos siglos atrás. Su actividad profesional independiente, sus sociedades ganaderas, y la actuación en INIA y en la institución que preside, fueron algunos de los temas abordados en la entrevista destacada de Dinámica Rural. Subrayó lo importante de tener buena información, para la producción y para mostrar al mundo, y contó sobre la tarea institucional para mejorar la gestión del pasto.
La investigadora, productora apícola y docente del departamento de Etología de Facultad de Ciencias de la UdelaR, conversó con Martín Maidana y Sofía De León en la mañana de Dinámica Rural. Es licenciada en Ciencias Biológicas y doctora en Ciencias Agrícolas, y entre sus trabajos están los enfocados en el comportamiento de las abejas, polinización y palinología (estudio del polen botánico). Abordó un amplio espectro de temas, como la relación de con la ganadería en la producción de semillas; los impactos positivos en cultivos tales como soja; las relaciones sinérgicas con otros rubros, y también las antagónicas —como los efectos de productos no adecuados, en la actividad agrícola, para la protección de plagas; un aspecto en el que “todavía hay mucho camino para adelante”, dijo—. Se refirió, además, al mercado internacional y los efectos en una apicultura uruguaya que es 90% exportadora. En tal sentido, contó sobre algunas estrategias que se aplican hacia el mercado interno.
En la entrevista destacada de la semana, la artista sarandiense presentó Contrapunto, la canción que grabó junto al gaúcho Cristiano Quevedo y al dúo Copla Alta. Su sueño cumplido con esta interpretación, el camino recorrido, las redes sociales como herramienta para hacer viajar su música, y cómo conviven la profesora de música, la estudiante de diseño gráfico y la artista, fueron algunos de los temas que conversó con Martín Maidana y Sofía De León. También contó sobre su gira europea representando a Uruguay con Aborígen, comprobando en presencia plena que “la música une y no tiene fronteras” —al punto que no tuvo inconvenientes en enseñarles a neozelandeses algo del folklore latinoamericano con base en 2 y 1—. Mientras se apronta para una otra importante experiencia, reafirma que lleva “siempre la bandera uruguaya súper levantada y presente”, lo que en parte también significa permearse y expresarse a través de “temas de las patrias vecinas, un poco de Brasil y un poco de Argentina, reversionados a nuestro estilo”.
El responsable de comunicación de Plan Agropecuario es magister en Ciencias Agrarias y licenciado en Ciencias de la Comunicación, además de docente en el área de Extensión de la Facultad de Agronomía. En la entrevista destacada de Dinámica Rural, habló sobre cómo Plan Agropecuario ha sido punta de lanza en procesos de adaptación a dinámicas de la comunicación que llevaron al productor a “tener el mundo en la palma de la mano”. Ejemplificó que “hablar de capacitación a distancia para el agro en Uruguay hoy es hablar de Plan Agropecuario”, merced a un exitoso programa iniciado hace quince años, y que hoy es referencia en América Latina.
Hija de un productor hortifrutícola, es arquitecta y master en Marketing y Dirección Comercial. En la entrevista destacada de la semana, narró en Dinámica Rural su proceso personal, en el que destaca el apoyo de su familia para estudiar lo que deseaba, teniendo la oportunidad de, mientras transitaba ese camino, no desvincularse completamente de la producción. Nutrida de las herramientas que de la arquitectura, e impulsada por la pasión por proyectar y crear —casi siempre “a partir de cero”—, diseñó espacios de puntos de ventas en locales comerciales, a partir de lo que germinó Marketina, la agencia que dirige desde hace ocho años, y con la cual, acompañada por un equipo de doce personas, brinda asesoramiento en estrategias digitales, transformación digital y publicidad online, y desarrolla la gestión y creación de contenido para webs y redes sociales.
En la entrevista destacada de la semana, la joven veterinaria del departamento de Rocha narra su día a día en la actividad ganadera; el trayecto recorrido desde que, con el apoyo de un colega —a cuya empresa veterinaria sigue vinculada—, fue introduciéndose como profesional en un mundo al que desde niña miró con encanto; y sobre las múltiples actividades que desarrolla en el ejercicio libre —certificación para encierros, ecografías, embarques, despachos, cesáreas, etc.—. Trabaja para muchas firmas de la zona; recientemente certificó para la primera pantalla de Carlos Bachino, por ejemplo. Habló, además, sobre el estado de los ganados, realizó recomendaciones, y auguró un buen año reproductivo.
La música, el canto, la danza y la docencia; Sarandí Grande, los festivales folklóricos en diferentes puntos del país y el impulso desde una tierraadentro que no quiere tener como única opción el ‘morir en la capital’, fueron sólo algunos de los temas conversados con Lucía Aramburu, en la entrevista destacada de Dinámica Rural. Guitarra en mano compartió algunas de sus canciones, entre éstas 'Corazón escondido', recientemente grabada junto a Martín Piña.
Las ingenieras agrónomas Lucía Bauer y Sofía Dabeziez detallaron en Dinámica Rural el programa de la gira gROU por Trenque Lauquen (Buenos Aires), que se desarrollará del 9 al 12 de mayo. En esos tres días se podrán ver casos de éxito y también los desafíos por “las cosas no tan buenas”, explicaron. Se conocerá, por ejemplo, la experiencia de un productor que hace ciclo completo y que, después de décadas de manejo tradicional decidió, hace un lustro, iniciar la transición hacia el pastoreo racional, sin uso de insumos químicos. También el caso de un tambo 100% agroecológico, que hoy obtiene bonos diferenciales por remitir leche regenerativa, y un campo modelo gestionado por asesores y educadores que detallarán la experiencia de ese y de otros establecimientos que conocen porteras adentro. Además de recorridas, instancias de información detallada sobre manejos y resultados, habrá espacios para la distensión y el intercambio.
El Servicio de Ayuda Rural del Uruguay (SARU) fue homenajeado por la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) en el lanzamiento de la cosecha, y en el marco del día de la mujer. La presidenta de la organización dijo a Dinámica Rural que es un reconocimiento a “muchísimas generaciones de mujeres de corazón” que han trabajado voluntariamente para mejorar el menú de oportunidades de niños y adolescentes del medio rural, para evitar la migración no deseada a las ciudades. Narró la historia de SARU, iniciada a mediados del siglo pasado, contando hoy con referentes en diferentes puntos del territorio nacional. Celebró especialmente el convenio rubricado con ACA, institución a la que considera una nueva socia.
Su primera conexión con la empresa fue en 1984. Desde entonces ha estado vinculado a esta desde diferentes lugares; llegó a ser incluso productor remitente. En la entrevista destacada de Dinámica Rural, el gerente y director de Arrozal 33, Ing. Agr. Álvaro Platero, analiza cuál ha sido el hilo que entrelaza las diferentes gestiones a través de nueve décadas, y describe los aspectos fundamentales en el actual escenario, mientras se inicia una nueva cosecha. Se refirió además a cómo, a sus 66 años, recorre el camino de la transición, y a las particularidades de la vida en el poblado agroindustrial Arrozal Treinta y Tres.
Tiene 28 años y es contadora pública. Durante la pandemia tomó la decisión de dejar la oficina de una empresa multinacional, en el WTC Montevideo, para volver a Tacuarembó y sumarse al equipo de trabajo de Zapater Negocios Rurales, la empresa cuya actividad fue iniciada por su abuelo en 1950, y de la que hoy es directora. Narró su proceso de incorporación a un ámbito que debió adaptarse a la presencia de una mujer en la toma de decisiones y en las actividades, como ferias, embarques a frigoríficos y la gestión de empresas ganaderas, entre los diferentes servicios que brinda Zapater Negocios Rurales, con sus tres locales feria y sus sedes en Caraguatá y Melo. En ese proceso “fue clave la apertura hacia lo distinto, lo que implica probar, innovar”, comentó respecto a diferentes dimensiones que se fueron abriendo, como la transmisión vía streaming de los remates, la facturación electrónica, estar presentes en redes sociales y establecer un vínculo más profesional con el productor.
“En la música me defino como cantautora criolla, porque me he dado cuenta de que tengo una gran influencia de nuestra historia criolla, de nuestros ritmos criollos, y eso es lo que voy transmitiendo a través de mi música, como persona; hasta con mis vestuarios”, comentó Catherine Vergnes a Dinámica Rural. En entrevista con Martín Maidana habló sobre su vinculación con el medio rural, así como del camino recorrido desde que era una niña introvertida que sumaba escenarios hasta este presente en la que se siente cómoda cuando la definen como ‘la sonrisa del folclore’. “La sonrisa es parte de una actitud que yo tomo ante la vida. Pero detrás de esa sonrisa obviamente que hay también un montón de frustraciones, de caídas, de superación”, explicó. La entrevista destacada de la semana abrió el espacio a escuchar a su madre, Laura Elduayen, quien con su familia incentivó la dimensión artística de Catherine. “Ella tiene el don desde chica, con el que nació, y lo cultivó con años de estudio; ella nunca ha parado de estudiar”, indicó Laura.
"Para los tiempos que vienen, este formato es fundamental para entender qué es lo que está pasando, qué es lo que está pidiendo el mundo, qué exigen los mercados; conviviendo el productor –cada vez más empresario– en un ida y vuelta con las empresas, con el mundo", señaló en Dinámica Rural el CEO de Agro en Punta, Marcelo Bascialla, acerca de la primera feria agroexportadora de Uruguay. "Además de ver tecnología, se va a dar mucho más la transmisión más horizontal, mano a mano, con los diferentes actores", insistió. Narró el camino recorrido desde que Agro en Punta fue una idea, convirtiéndose hace dos años en un proyecto que hoy cuenta con un equipo de trabajo de más de veinte personas. "Hemos disfrutado del camino, sabiendo que hay trabajo a futuro", con el faro en "alinearse con las ferias del mundo". Bascialla habló también sobre los diferentes conferencistas, como Santiago Bilinkis, que estará en el foro CREA, y Joel Salatin, presentado como ‘el granjero más innovador del mundo’. Agro en Punta, que se llevará cabo en el Centro de Convenciones de Punta del Este entre el 31 de enero y el 3 de febrero, tiene confirmada la asistencia del presidente Luis Lacalle Pou "para dar el puntapié inicial", contó Bascialla.
“Es un orgullo, un honor, el poder estar acompañando a mi padre”, cuenta Julieta Victorica, en entrevista con Dinámica Rural. Quinta generación de una familia que inició la actividad de la empresa en 1887, suele ocurrirle que un interlocutor de ocasión, por haber conocido o trabajado con su abuelo, o un tío abuelo, le devuelva imágenes que hablan del legado familiar; de la historia de la empresa. Tiene 26 años y siempre tuvo claro que el continuar con ese legado no era una obligación. Su deseo fue el de tener una vida que siguiera vinculada al campo, y en tal sentido el campo definió sus cursos de grado, posgrado, y también ser rematadora. La niña que acompañaba a su padre y, si era posible, se metía en las mangas —también iba a los remates—, en agosto de 2015 se integró al equipo, trabajando con él, a la par. Su papel está enfocado en la administración, y en la organización de los eventos, desde remates a la participación de Victorica & Asociados en el Prado.
“Reconocer que las cosas, desde adentro, se ven distinto a desde afuera”, dijo Carlos de Freitas, en entrevista con Dinámica Rural, al repasar su período como presidente de Plaza Rural, recientemente concluido. Recordó el camino que recorrió el consorcio desde sus inicios, hace dos décadas, guiado por la necesidad de innovar, de arriesgar. La directiva que presidió “bajó a tierra” la realización de dos remates al mes. “Teníamos el convencimiento, por un millón de motivos, de que Plaza Rural debía tener más presencia en el mercado”, y ello se dio, en un contexto en el que el productor “necesitó hacer un constante ajuste de carga”. Es ahora “una herramienta aprobada, válida, que viene a ocupar un lugar, como un millón de herramientas que generaron directivos anteriores; y que, no tengo dudas, va a generar esta directiva entrante”. Analizó aspectos de un mercado ganadero con escenarios que obligan a administrar el optimismo, dijo. De todos modos, prevé “un mayor movimiento” en 2024, aunque dependerá “de las cosas que pasen en el mundo”, y también “de las decisiones que se tomen en Uruguay”.
Incluso criado en el medio rural, y siempre directamente vinculado al agro, Álvaro Aguiar nunca pensó que el futuro le depararía convertirse en una de las voces consolidadas del periodismo agropecuario ejercido desde tierraadentro. En la entrevista destacada de Dinámica Rural, narró el largo camino recorrido en la comunicación, desde sus comienzos, atraído por la idea de emerger desde el periodismo deportivo en Sarandí Grande, a la actualidad, donde día a día se recuerda que, tanto en Durazno como en otros puntos del país, está ingresando “a una cantidad de hogares, a una cantidad inimaginable de lugares, desde la camioneta del que va viajando, a la mesa de quien está iniciando sus tareas en la cocina de la casa, o en la radio o el celular del peón que está recorriendo el campo a caballo”. Su filosofía, explica, es la de seguir el trillo pero sobre la plena consciencia de que las transformaciones constantes obligan a “estar actualizado y a cambiar permanentemente”.
En medio del fervor por el camino hacia la reapertura democrática, “nos fuimos apasionando, enamorando de esta actividad”, cuenta el doctor Marcello Brienza, quien marca sus comienzos en el acto de Obelisco, en noviembre de 1983. Abogado, funcionario público, es parte del equipo de trabajo del senador Sebastián Da Silva, a quien hoy lo une un vínculo que trasciende lo profesional. Integra la lista 40 del Partido Nacional desde su fundación, el 23 de julio de 2008. Los miembros de la secretaría de Da Silva “no sólo trabajamos, sino que aprendemos mucho. Algunos de nosotros no teníamos dominio en cuanto a lo que es el quehacer del campo, y él ha sido una especie de docente para todos nosotros”, explicó, añadiendo que, en ese despacho, ya en la puerta, los recibe “un cartel notorio, en fondo celeste, que dice ‘Aquí se defiende el campo’”.
El director de Escritorio Dutra repasó en Dinámica Rural parte de su trayectoria, en una actividad en la que su ascendencia se inició en 1898. “125 años de un camino que estamos recorriendo con hijos y hoy también nietos”, comenta quien trabajó con Sixto J. Dutra, fundador de la firma junto a Rodolfo Ponce de León. Entiende que en el negocio “la esencia es manejarse con honestidad”, y que de hecho su abuelo superó una severa crisis “con honestidad y seriedad”. En ese camino, hoy siente que “los clientes son mucho más amigos que clientes”, agradeciendo el apoyo de estos, así como de los equipos de trabajo del escritorio en diferentes puntos del territorio nacional. Remarca que “tratar de hacer los negocios con efectividad” es una de las claves de la permanencia y desarrollo en el rubro, así como, “en la medida de que pase el tiempo, ir sumando los elementos técnicos que ayuden la actividad”. “Hoy la velocidad en los negocios rurales ha cambiado sustancialmente”, enfatiza. Rememoró anécdotas, como la de un remate histórico por volumen e importancia de la liquidación que se realizaba, y compartió su visión sobre la situación actual del mercado de hacienda. Entiende que en las últimas horas empezó a notarse “un poco más de interés y algunas plantas con entradas más cortas”, lo que es de esperar que repercuta “algunos centavos” en los valores.
“El profesionalismo es la entrega, es enamorarnos de los proyectos que estamos desarrollando; es poner toda nuestra fuerza, dar el 150%, comprometernos realmente con el trabajo que tenemos enfrente y sobre todo con la gente que nos rodea”, subrayó Victoria Carballo en la entrevista central de Dinámica Rural. Ingeniera agrónoma con posgrado en Dirección de Agronegocios y en Recursos Humanos, diplomada en Psicología Positiva y culminando un MBA, ha desarrollado en diferentes ámbitos una tarea marcada por el profesionalismo y la entrega para “liderar equipos comprometidos con el desarrollo agropecuario, la seguridad alimentaria, el bienestar social, a través de la cooperación y el apoyo personal, empresarial e institucional público y privado”. “Esa es la manera en la que me he querido insertar en el sector agropecuario”, explicó, narrando cómo ha sido trabajar en espacios que en ocasiones se presentan como exclusivamente masculinos, en los que fue necesario “crecer en confianza” demostrando “la máxima competencia y el máximo profesionalismo, siendo ejecutiva”, además de “saber adaptarse”. Remarcó la importancia, para ella, de “entender al otro”, identificando sus necesidades más allá, incluso, de lo empresarial. “Disfruto preguntando quién es, encontrando a la persona y pudiendo dejar huella en esa persona”, señaló. En conversación con Martín Maidana, no soslayó aspectos íntimos como su playlist de canciones espirituales “que tienen que ver con la fe, con la entrega”, que le ayudan a llegar “más elevada” a instancias tales como reuniones de trabajo. El mensaje que intenta transmitir, dijo, es que “se puede crecer y ocupar espacios en los que uno es nuevo”, pero para ello “hay que trabajar mucho, formarse, estar con las antenas bien alertas”, hacer foco en el desempeño escuchando las voces internas positivas, máxime en un camino en el que constantemente se toman decisiones. “Con miedo, siempre; por miedo, nunca”, enfatizó.
“Es un tubo humano. A uno se le pone la piel de gallina al ver ese mundo de gente”, comentó Eduardo Brignoni, presidente del Centro Social 12 de Octubre, al narrar lo que se vive cada año cuando el raíd llega a la segunda ciudad del departamento de Florida. “Es toda una fiesta. Son como mil metros con gente” en ambos márgenes de la avenida, añadió. El raíd se corre el domingo, desde las 5.30, pero todo el fin de semana es una fiesta. El viernes de noche hubo baile con Chacho Ramos, el sábado se da la marcación de equinos y habrá carreras cortas por la tarde, mientras que en la noche se llevarán a cabo los remates para luego cerrar la jornada con la actuación de Matías Valdez. El domingo es el raíd propiamente dicho, con una distancia de 115 kilómetros y la participación de unos veinte equinos, y también está programada actividad para la tarde y para la noche, con carreras cortas y con el cierre musical de Carlos Malo (entrada gratuita). Brignoni contó, además, los avances que se han dado en el Centro Social 12 de Octubre en los últimos años. “Con ideas, con gente que apoya, el club ha ido tomando la forma de lo que era antes: el centro más importante de Sarandí Grande”, indicó.
Aunque en sus inicios le habría gustado ejercer el periodismo cultural, diferentes circunstancias llevaron a Javier Pastoriza a ir abrazando el agropecuario. Con el paso del tiempo y la calidad del trabajo terminó por convertirse en una referencia. Lleva ya 44 años cubriendo la Expo Prado, donde hoy nota que, la imagen que da lo que se puede ver, “contrasta” con lo que arrojan “los últimos números: en el segundo trimestre del año la economía del sector cayó 27% en relación al mismo período del año pasado”, explicó. En entrevista con Martín Maidana, en Dinámica Rural, habló de sus comienzos, de sus coberturas durante exposiciones de dos o tres días, cuando algunos cabañeros realizaban verdaderas giras por diferentes puntos del país y él prácticamente convivía con ellos y sus familias durante esas jornadas, a tal punto de haber conocido a bisabuelos de quienes están hoy al frente de los establecimientos. Subrayó lo importante que fue trabajar junto a la consultora Seragro: “aprendí a ver el agro desde otro punto de vista; a entender que no eran sólo las crónicas, las entrevistas, los comentarios que se podían hacer, sino también tener un espíritu más crítico, y un análisis frente a las cifras”. Tuvo además un especial recuerdo hacia Jorge Chouy: “me marcó desde todo punto de vista; en lo que estábamos de acuerdo y en lo que no. Desde el punto de vista profesional fue muy importante para mí”.
Identificada como una cantautora de agropop —“es un poco lo que define mi personalidad”, dice—, Jose Damiani sobresale con una obra con focos tales como la ruralidad, la ciudad, y la mujer. Contó en Dinámica Rural cómo fueron sus comienzos, desde que, en espacios públicos, a los tres años de edad, se subía a escaleras e imaginaba que estaba sobre un escenario, y cuando, con once, lo materializó. “Uno nunca se imagina hasta dónde va a llegar”, dijo Damiani, que en 2019 editó su primer disco y que, durante la pandemia, ideó el primer festival online de Uruguay; “no fue solo que acompañamos a la gente; a gente nos acompañó a nosotros”. Habló sobre su nuevo proyecto, donde combina sus pasiones: música y docencia. Jose Damiani se presentará el próximo sábado 16 en la Expo Prado, en la Peña de Valdez. “Me encanta cantar ahí. Es un ambiente muy familiar. Estoy preparando una sorpresa muy linda”, adelantó.
Cuando comenzó, cuatro años atrás, con las experiencias de pastoreo racional, permacultura, manejo holístico y otras prácticas que tienen el objetivo de cuidar y regenerar el suelo, Lucía Bauer no imaginaba el crecimiento exponencial y la aceptación que estas tendrían. “Quizás el agro tradicional no estaba acostumbrado, pero el agro está cambiando”, comentó la directora de GROU Agro en la entrevista central de Dinámica Rural. Explicó que “los productores ya ven los resultados y ven las mejoras tanto en la rentabilidad como en el suelo”. En un emotivo retorno a los estudios de El Espectador, Lucía compartió con la audiencia su columna acerca de Quorum Sensing, una habilidad de comunicación que tiene la comunidad microbiana para sensar y responder a señales —“es como el 5G de los microorganismos”, según graficó—.
Antes de asumir como ministro de Economía durante una crisis que marcó al país, Alejandro Atchugarry reunió a sus hijos para contarles del escenario y del rol que, sentía, debía aceptar asumir. “Como familia veníamos golpeados por la muerte de mi madre”, narra Tania, su hija, al compartir, en entrevista con Dinámica Rural, el recuerdo personal de su padre, a la postre una figura asociada a la salida de la crisis desde su perfil articulador. “Nos contó cómo estaba el país, que la situación era muy complicada, que él tenía que hacerlo; que podía salir bien o salir mal, pero que era importante estar. Lo apoyamos siempre”, dijo. Tania lo recuerda como “un padre muy presente” pese a que “trabajaba desde las seis de la mañana, a veces hasta las tres de la mañana”.
La directora de la Escuela Agraria de San Ramón —cuyo rubro principal es la lechería— narró en Dinámica Rural el funcionamiento de la institución a la que asisten 76 alumnos de la región sur (aunque los ha tenido del norte del río Negro). Allí los estudiantes “vivencian las situaciones que puede estar viviendo un productor en nuestro país”, explicó freiría, señalando que “la idea es que los chiquilines aprendan haciendo las labores”. Además de haber obtenido un primer premio en la Mercoláctea, la escuela trabaja en la instalación de una cabaña, a partir de un aporte de la Sociedad de Criadores de Holando que permitirá la incorporación de una ternera con pedigree.
Su formación y su experiencia en otros países, así como la especial conexión que siente con el caballo criollo y con los vacunos angus, fueron algunas de los temas abordados por Estephania López en entrevista con Dinámica Rural. Cabañera, primera generación en angus y caballo criollo en su familia, tuvo que instalarse en un lugar y eligió Uruguay. “Siempre elijo regresar. Estoy bien, estoy feliz en Uruguay haciendo esto; amo lo que hago”, comentó.
"Siempre pensé dejar el negocio en un buen momento, en pleno desarrollo, y no esperar a que el negocio nos deje a nosotros, que es algo que muchas veces sucede en las empresas”, dijo Juan Carlos Martínez a Dinámica Rural. La firma que lleva su nombre funcionará hasta fin de año asociada a Gustavo Basso Negocios Rurales, la cual asumirá plenamente la titularidad en 2024, manteniendo el equipo. Martínez recordó sus inicios en ferias ganaderas en la década del '60, en principio para Ibargoyen y Esponda, cuando un viaje de Minas a Polanco podía llevar seis horas. Trabajó entonces como funcionario en la elaboración y reparto de boletas, entre otras tareas administrativas. Después de hacerlo para diferentes firmas, recibió la invitación de Bernardo De Barbieri Viera, ‘el Rubio’, con quien luego formó la sociedad De Barbieri & Martínez —en la década del ‘80 la continuó con Bernardo De Barbieri Quinteros, hasta el fallecimiento de este en 2013—. A partir de 2014 prosiguió como ‘Juan Carlos Martínez Negocios Rurales’ con la actividad de mercado, incluyendo la del local Cuchilla de Silvera y la de Lote 21.
“El pertenecer al sistema cooperativo creo que ha sido fundamental para el crecimiento de la empresa, y creo que es el común de la mayoría de los productores”, comentó a Dinámica Rural la productora Valeria Hernández, vicepresidenta de la ANPL, tras narrar la historia y el presente del emprendimiento familiar que remite desde 1981, germinando a partir de un plantel de seis vacas prestadas, ordeñadas a mano y teniendo que sacar tarros a la ruta. En entrevista con Martín Maidana, Hernández se refirió al legado de su padre, Aldo, fallecido en 2018; al consecuente “amor por la producción, por este sistema”, en la familia Hernández Ravelo; y también a su actividad gremial en la ANPL, donde hace foco tanto en la dimensión productiva como en la social. “Hay que ver lo que se perdió durante la pandemia y el socio lo está sintiendo”, dijo, enfatizando en el valor de instancias que para familias productoras significan una salida de su establecimiento y un enriquecedor espacio de intercambio con sus pares.
“El camino es hacia una mejor formación de estudiantes, sobre todo en la capacidad de aprender. El cambio tecnológico es tan vertiginoso, que seguramente lo que tecnológicamente se aprende como de manual, quizás dentro de cinco años quede obsoleto”, comentó el director de la Escuela Agraria de Rocha, Ing. Agr. Marcello Vaselli, en la entrevista central de Dinámica Rural. La intención, dijo, es que los alumnos tengan una buena base de “conocimientos científicos, técnicos, pero apuntando a lo crítico, a lo creativo, siempre afín a que si mañana aparece algún tipo de tecnología o información nueva puedan rápidamente asimilarlo y bajarlo a tierra en su trabajo”. Señaló que en la participación de la escuela en la Mercoláctea Uruguay, donde obtuvieron primeros premios dos grupos de alumnos —uno de estos de la tecnicatura de nivel terciario—, “lo más enriquecedor fue el camino” recorrido, entre estudio, entrevistas e investigación, para presentar luego los resultados en la instancia del 2 de junio. Vaselli hizo referencia además a los aspectos colaborativos relacionados a una institución donde muchos alumnos se encuentran en régimen de internado y por ende la convivencia implica desafíos que podrían identificarse como extracurriculares pero que son “bien importantes desde el punto de vista educativo”. Señaló además que las escuelas agrarias están actuando, para muchos jóvenes, como puerta de ingreso a la actividad rural.
En horas previas a la jornadas "Ganadería extensiva en un contexto desafiante" que INIA llevará a cabo en Artigas los días 20 y 21 de junio —instancia enmarcada en el ciclo Destacadas—, Martín Maidana conversó en Dinámica Rural con Sergio Araujo, director de Barraca Araujo, para conocer de primera mano algunos elementos del contexto del departamento del norte del país. Se refirió a los golpes del déficit hídrico, a sus efectos en mercados, valores y decisiones que han tenido que tomar los productores, y también al peso del atraso cambiario. Habló además sobre el contexto que atraviesa el sector arrocero en reservas de agua y sobre los servicios de transporte y la competencia desde el exterior, con menores costos en combustibles y tributos. Opinó también sobre los cuidados que requieren los necesarios impulsos diversificadores en una zona depende de pocos rubros.
“En estos cincuenta años hubo una transformación muy importante en el complejo cárnico”, comentó a Dinámica Rural el director de Carlos de Freitas & Cía., Carlos de Freitas, a medio siglo del inicio de la actividad de su padre, el 23 de mayo de 1973. Señaló que desde entonces se ha sido “testigo y partícipe" de esa transformación, "siempre poniendo algún granito de arena a estos cambios”. “Uruguay prácticamente tenía sólo dos mercados”, y muy zafrales, y en ese camino se ha estado participando del proceso, desde el gremialismo, así como en la innovación de los remates por pantalla. “Hoy Uruguay tiene un nivel industrial muy bueno, con la carne puesta en el mundo”, es percibido como “un país serio y confiable” que, dijo, tiene muchos posibles nichos de mercado como productor natural. “Algunas transformaciones fueron duras, dolieron”, pero hoy se ve que “llegan a puerto feliz”, comentó, añadiendo que “lo único constante es el cambio. Hay que estar abierto de cabeza para eso. Hay que seguir aggiornando y seguir agregándole valor al negocio”.
“Para mí El Espectador fue mi primera radio; primero como escucha y después siendo parte”, contó María Vigo, entrevistada por Martín Maidana en el marco del centenario de la primera radio. Recordó cómo fue trabajar en la época en que en la radio surgía Dinámica Rural, aprendiendo mucho sobre las especificidades del público del medio rural. A través del periodismo y de la comunicación siempre ha tenido algún tipo de vínculo con el agro, comentó. María Vigo narró el proceso de gestación y desarrollo de Bo Comunicación, la empresa que dirige y con la cual se plantea diferentes desafíos. “Seguimos creciendo, y eso da mucha satisfacción”, indicó.
Sol Andrade, es hija de Luis Aparicio Andrade, “un rematador de ley, de esos que firman sólo con la palabra”, nos cuentan quienes lo conocen. Ser hija de Papá me dio muchas herramientas, me dio aquello qué se llama don de servir, de trabajar, de ser honesta, de cumplir con la palabra empeñada. Eso lo aplico en la empresa y en la vida, remarcó Sol en la entrevista que realizó con Martín Maidana en Dinámica Rural. Habló de su niñez en el campo, de cómo fue optar por economía, para después de recibida “volcar mis conocimientos para gestionar las empresas de la flia”, y no obstante tener su estudio propio con colegas. Más adelante pasó a presidir el Colegio de Contadores. Cada día es diferente, cada día me despierto con ganas de hacer, pero siempre siendo yo: frontal, con empatía y sabiendo qué cada día tiene sus objetivos por cumplir, resaltó
Con 23 años, trabaja hace dos en Canal Ganadero, una productora audiovisual argentino que comenzó en 2010 a transmitir solamente online de la mano de Marcelo Righetti, su fundador, quien para la época resultó ser un visionario, según las palabras de Gauna. “Hacemos noticias, transmisiones de remates, cubrimos eventos, hacemos entrevistas, producción para las cabañas, cómo filmar lotes, sacar fotos y ahora incorporamos un podcast”, indicó.
Tras un inicio en el que ella se encargaba de las redes, fue sumando responsabilidades tales como edición de videos, fotografía, diseño gráfico, publicidad, etc. Desde el 2022 incursionó en otra forma de plasmar la actividad de Canal Ganadero al mostrar más al equipo y la cotidianeidad del trabajo.
Con la excusa del Mundial de Brangus, a su novio, Pedro e hijo de Marcelo, se le ocurrió la idea de crear una serie documental para transmitirlo. Brangus dio el OK y además, le ofrecieron a Gauna realizar la comunicación del evento.
Conversamos sobre las herramientas que brinda el Plan para colaborar con los productores y nos centramos en el proyecto gestión del pasto: qué datos están aportando los más de 33 laboratorios para lograr brindar buenas prácticas ganaderas.
Además, conversamos sobre la seca, el índice plato de comida como la foto del balance forraje, el ndvi, las carpetas verdes y cómo se van a integrar los temas ambientales en el análisis económico y financiero de las empresas agroeocuarias.
Con más 15 años en la producción agropecuaria, Juancho de Posadas en su campo ubicado en Río Negro, a 40 kilómetros de la represa de Baygorria, explota 3000 hectáreas de destinadas a la agricultura, ganadería y forestación. En entrevista con Dinámica Rural contó qué la agricultura se asocia a la ganadería, por medio de praderas con rotación cada 5 años, además de poseer 420 hectáreas de forestación.
La actividad diaria requiere de intercambios con el capataz, y el asesor para planificar y ejecutar lo planificado, cosa qué es determinante para llevar adelante la empresa, apuntó.
En diálogo con Dinámica Rural señaló que respecto a la combinación de los rubros que explota en sus campos, “la diversificación es lo mejor, sin dudas” en referencia a la cría vacuna, agricultura y la forestación. Además, señaló que la cría es un punto estratégico en la ganadería y agregó que el índice de preñez en este año “estuvo por encima del 90%”. También se refirió sobre los rindes de los cultivos de invierno, y la siembra de verano.
Se definió como "comunicadora del agro", impulsa su amor por el campo en su canal de YouTube llamado “Cultura Gaucha”, en donde promueve variadas historias del interior del país, asociadas a la producción, a las mujeres rurales, a la producción de alimentos, a todo que sea y tenga que ver con el campo, contó en la entrevista del pasado sábado en Dinámica Rural.
"Isa", como le llaman sus padres Guillermo e Isabel, le inculcaron la pasión por el campo, de niña "sabía qué quería ser", siempre quise comunicar contar a quien no sabe y no conoce el campo, como es el día a día por lo que la Estancia familiar "Navidad de Carumbé", ubicada en Salto fue fuente de inspiración para lo que quería ser: "mi vida fue y es el campo, pero quería comunicar y narrar historias y salirme de las profesiones tradicionales agronomía y veterinaria, contó. En su labor, combina su pasión por la comunicación y el campo y busca promover este estilo de vida a través de las redes: difunde las cabañas de criollos, el trabajar en el interior y la vida en el campo desde la perspectiva de la mujer, también. Además, es una influencer de la moda campestre e impulsa a emprendedores del interior y sus labores. Más en la entrevista realizada por Lucía y Martín.
Movidos por la solidaridad, Dinámica Rural se pliega a esta causa solidaria y noble. Adherimos a la convocatoria “Juntos por Vale”. Petrona Leyes, comunicadora y periodista agropecuaria de Minas, Lavalleja nos acerca esta iniciativa y varias formas de colaborar para la recuperación de Valentina. Petrona nos cuenta que ella es una veterinaria especialista en equinos, de 36 años, esposa de Carlitos y mamá de Guille, quien nos precisa a todos para afrontar un tratamiento oncológico.
Algunas de las formas de colaborar son:
Banco Itaú Gimena Gestido Cuenta Corriente $ 5244068
Cuenta Corriente U$S 2411844
Colectivo Red Pagos “Juntos por vale” Nª 80825
Además, se realizan remates a beneficio de Valentina, como por ejemplo los que impulsa el escritorio Walter Hugo Abelenda, entre más iniciativas que nos comparte Petrona en su audio.
Tras cuatro años de espera, Uruguay vuelve a decir presente en un Mundial. Atrás quedaron las especulaciones de los jugadores seleccionados, de los hinchas, el cambio de técnico en plenas Eliminatorias y las interminables horas de vuelo. Hoy desde las 10 horas, somos más de 3 millones entrando a la cancha para enfrentar a Corea del Sur, por la primera fecha de la fase de grupos y Lali Sonsol, se encuentra en Catar para palpitar la previa con nosotros de este debut celeste en el Mundial de Fútbol Catar 2022.
Perennizar los cultivos anuales: una visión de un granjero estadounidense llamado Wes Jackson, cuya idea es reconciliar la economía humana con la economía de la naturaleza.
La Ingeniera Agrónoma Lucia Bauer, Directora de Grou Agro comentó en la edición del sábado de Dinámica Rural que este granjero desde 1976 trabaja en cruzamientos de cultivos anuales como el maíz y el trigo, con especies silvestres perennes, para que se puedan generar híbridos, que produzcan granos y sean, justamente, perennes.
Este sábado, en Dinámica Rural, Lucía Bauer y Martín Maidana en la entrevista del día fueron por el lado de Alianza del Pastizal, dónde abordaron temas inherentes a ese mundo de variada información, pero de cada vez más información. La entrevista sucedió luego del Día de Campo Natural y cuando transcurre la COP 27, qué se realiza en Egipto, siendo la referente del día la Ing. Agr. Daniela Schossler.
Afirmó Mario Bidegain quien participó de Dinámica Rural, y fue entrevistado por Lucía Bauer y Martín Maidana. El Climatólogo y Meteorólogo se refirió al corto y mediano plazo, subrayando qué el país tiene subdivisiones dado que el fenómeno Niña está afectando a la región e incluso a Uruguay.
El. Climátologo y Meteorólogo subrayó que el IRI entre otros organismos internacionales prevén que llueva por debajo de lo normal, pero no se puede hablar de sequía, apuntó.
Terko, empresa que promueve soluciones tecnológicas para la ganadería, es una fiel participante de la Expo Prado. En esta edición número 117 también dijeron presente y la consideraron un buen evento para estar cara a cara con los productores y obtener un feedback.
Su director, el Ingeniero Agrónomo Álvaro Frigerio, quien hace 40 años que asiste exponiendo a la marca Terko, en conversación con Martín Maidana y Lucía Bauer, indicó que este año, en el marco de la muestra agro comercial hubo mucho interés por dos grandes rubros en particular: el bombeo solar y las subdivisiones.
El pasado sábado en Dinámica Rural, la entrevista central fue con el responsable de Insumos de MegaAgro, Ing. Agr. Santiago Raffo, quien abordó los distintos planes que promueven para cultivos de verano y las recomendaciones para los cultivos de invierno, pero también para los puentes verdes. Además, "los insumos, productos y asesoramiento constante" destacó Raffo. MegaAgro es una empresa que integra sectores productivos, en la búsqueda de eficiencia tecnológica y económica, aunque "la sustentabilidad y sostenibilidad son clave en el agronegocio", indicó.
Conocemos un poco más de SARU, el Servicio de Ayuda Rural del Uruguay, esta asociación civil sin fines de lucro dedicada a ayudar a jóvenes rurales y sus familias a insertarse adecuadamente en el mundo rural sin necesidad de dejar su lugar de arraigo. Mediante propuestas de educación, talleres, atención psicológica, pedagógica y de superación en materia económica, actualmente alcanzan a aproximadamente 500 niños y adolescentes.
En Dinámica Rural recibimos a Beatriz Methol y Margarita Brit, presidenta y vicepresidenta de SARU respectivamente, quienes nos compartieron sus interesantes inicios, cómo es la ayuda que prestan, la innovadora propuesta que presentarán en esta Expo Prado 2022 y más detalles de esta asociación.
Esta es la columna que preparó y eligió para compartir con la audiencia de Dinámica Rural la Ing. Agr. Lucía Bauer, Directora y socia de gROU Agro. Yacouba Sawadogo es un agricultor que proviene de Burkina Faso. Yacouba es conocido como el hombre que paró el desierto. Él es un agricultor analfabeto que logró a lo largo de 20 años transformar 15 hectáreas de desierto en un bosque con más de 60 especies de árboles, cambiando el microclima logró cambiar el macroclima de su tierra. Para ponerlos un poco en contexto, Burkina Faso es un país en África Occidental, limita con Malí, Nigeria, Costa de Marfil, Ghana, Togo y Benín.
El 2022 ha sido récord en muchos aspectos para el sector agropecuario, donde por diversos factores, como el clima y la demanda china, se han alcanzado valores destacados en las exportaciones en base agraria, también a nivel de la carne, siendo el principal producto exportable, agregando que en la ganadería hay referencias para el ganado gordo muy buenos, más allá de la corrección de las últimas semanas. Cabe recordar qué el novillo gordo alcanzó referencias superiores a los 5.50 dólares, "nunca visto", apuntó Zambrano.
El presidente de Zambrano & Cía, destacó a Dinámica Rural que la corrección de valores es lógica “ya que esta despegada del mundo”, y que incluso tras el ajuste a la baja en los valores “siguen siendo precios muy buenos, muy destacados, y hace que el sector sea muy dinámico”, indicó, previendo que el segundo semestre también tenga valores en esa línea, “cerrando un 2022 muy bueno”. Zambrano también se refirió sobre la gestión del Gobierno, señalando que Lacalle Pou está haciendo un buena gestión, en medio de situaciones como la del Covid-19, y la guerra entre Rusia y Ucrania. A su vez es optimista con la apertura al mundo que tiene este Gobierno, "porque somos un país productor de alimentos".
Verdeagua es una empresa B certificada, lo que implica que cumple con altos estándares internacionales de calidad y gestión, produciendo vegetales mediante la técnica de la hidroponia. Verdeagua ocupa 11 hectáreas, 2 de ellas bajo cubierta de 4 invernaderos de alta tecnología. No se produce sobre el suelo, por lo que se favorece a la promoción de los microecosistemas, ya que además no se utilizan químicos. La fuente de agua es la lluvia, que se aloja en un depósito, se le agrega una solución nutritiva y se circula con precisión, alcanzando las raíces de las plantas y retornando al depósito, para volver a circular. En la entrevista de los sábados, conversamos con Sebastián Fridegón, director de Verdeagua
Y en la entrevista central de los sábados, Josefina, Lucía y Martín entrevistaron a Lucía Chappe, exponente del canto nacional, oriunda de Sarandí Grande, Florida, que ha impulsado con el esfuerzo personal, pero también de quienes promueven la música a través de jóvenes talentos, que en el caso de Lucía supo desde niña que quería estar vinculada con el arte, con la música y luego su despegue fue cuando le puso voz a la melodía, a canciones de artistas destacados, pero ya en su corta carrera Lucía crece, gana espacio a través del trabajo, de las ganas, pero sobre todo por sus condiciones que la ubican dentro de los jóvenes del momento, y que han hecho mucho para mantenerse y continuar en un camino "muy lindo, pero dónde hay que ser perseverante y constante para tener la aprobación del público, y sobre todo la humildad que te inculcan desde tu casa y después los referentes",s dijo la artista en la entrevista en Dinámica Rural, El Espectador. Les invitamos a escuchar a Lucía, soñadora, luchadora y qué ya conquista con su simpatía, espontaneidad y calidad musical.
En el día del Trabajador Rural, en la entrevista de Dinámica Rural del sábado, Martín Maidana entrevistó a Melany Camejo, presidenta de Federación Rural de Jovenes, estudiante de Derecho y oriunda de un pueblo de 1.500 personas, La Charqueada. Melany entre idas y venidas a su pueblo sintió que tenía que integrar a los jovenes de su ciudad natal para integrar la organización de productores. En lo institucional, Federación Rural de Jóvenes fue fundada en 1945 y refundada en 1981, y ha trabajado de forma ininterrumpida desde hace más de 40 años en pos del joven rural y su familia. Melany Camejo fue electa como presidenta de la gremial de jóvenes en setiembre de 2021. La joven actualmente estudia Derecho, está vinculada al sector agropecuario por su padre, quien trabaja como contratista en el sector arrocero. Federación Rural de Jovenes está integrada por una Mesa Directiva y una Mesa Ampliada, que se reúnen de forma semanal en Montevideo y en siete grupos federados. Así “buscamos contribuir con los sub grupos y dar nuestro grano de arena a Federación Rural, que actualmente preside Mónica Silva", que a su vez participó de la entrevista. En la oportunidad valoró la actitud y el trabajo de los jóvenes, “que están llamados a liderar la gremial principal”, agregó.
"Desde que decidimos instalarnos con la familia, tanto en Nueva Zelanda como en Australia, más allá de la adaptación, hoy siento que es un viaje sin retorno", aseguró Labandera en entrevista con Martín Maidana y Lucía Bauer en Dinámica Rural de los sábados. Hoy el experto en pasturas se radicó en Australia para dedicarse puntualmente al maíz, señalando que "aquí hay investigación, desarrollo y mucha tecnología, pero sí hago un paralelismo con Uruguay, está muy avanzado nuestro país". Labandera habló también de su emprendimiento con la empresa contratista, "que no deja de ser un trabajo asociado con el productor y con la clara convicción de ser eficiente". Agregando que "hemos logrado avanzar, y con muy buenos resultados, en las distintas etapas del negocio". El director de la empresa Siembra y Semillas también se refirió sobre la tecnología Duncan que promueve en Uruguay. "Para mí volcar el conocimiento desde acá es un orgullo y un desafío, ya que hay que confiar en el equipo, porque ello se traduce en la chacra", enfatizó.
Luego de recibirse como Médica Veterinaria en 2014, ejerció la profesión por cuatro años en Artigas, su ciudad natal. Allí trabajó como veterinaria en libre ejercicio, asesorando a productores ganaderos, para luego viajar a China en el año 2017 por medio de la Sociedad de Criadores de Ideal, que hasta hoy mantiene un intercambio con la provincia de Gansú, China, que está ubicada al oeste del gigante asiático y así poder "conocer el sistema económico, cultural y social". En la mesa integrada por Lucía Bauer, Josefina Garese y Martín Maidana, Antonella contó parte de su viaje a China, su trayectoria, habló de cómo llegó al SUL, y lo importante que fue su viaje a China para inclinarse y capacitarse en el comercio exterior. "Ese viaje me llevó a inclinarme por el comercio y terminar de saber que el negocio no se termina cuando retiran la lana de tu galpón o cuando se embarca ganado a un frigorífico", indicó. En la entrevista central de los sábados avanzamos en su rol dentro del Secretariado Uruguayo de la Lana, y otros temas que surgieron en la mañana de El Espectador.
"El pueblo tira", así inició la entrevista con Martín Maidana y Lucía Bauer, el director de Medrosse Rural, Lic. en Gestión Agrícola Ganadera Martín de los Santos, que da sus a primeros pasos en su país, es decir Uruguay con la comercialización de semen congelado para ovinos. En la entrevista contó sobre la empresa, es decir como surge Medrosse Rural, que contó con "el gran apoyo de Tom", narró en la entrevista. La empresa surgió "viendo la necesidad y dificultades para importar semen y carneros desde Australia". El objetivo es agregarle valor a la producción ovina uruguaya, a través de manejo, tecnología y genética de punta con énfasis en Merino Australiano, agregó. En la entrevista contó sobre cómo surgió su viaje y estadía, pero como fue trabajar en occidente y lo que adquirió para hoy volcarlo en el rubro ovino uruguayo.
En Dinámica Rural, en el estudio principal de El Espectador, estuvo y fue con él la entrevista central del programa, el Ing. Agrónomo Carlos Rydstrom, Director General de Desarrollo Rural. En lo oportunidad habló de su amplia agenda diaria, por la diversidad de rubros productivos que pasan por su dirección, además de ser el nexo entre los productores y el Ministro Mattos para ejecutar distintas políticas sectoriales "que son muy importantes para esta administración, dado que estamos en contacto permanente con la realidad de pequeños y medianos productores", agregó. Al contar sobre su labor, dijo qué es dinámica, pero que con su forma de ser, "siempre estar pensando qué hacer, pero sobre todo dispuesto", agregando que "desde una oficina no se vive la realidad". Rydstrom también adelantó cómo se avanza en la agroecológica desde el MGAP, la emergencia agropecuaria, entre otros. En el Lado B de la entrevista con Josefina, Lucía y Martín habló sobre sus comienzos en la política, y cosas que no están, pero que "están en el después del MGAP", porque subrayó que es "un apasionado de lo que hace".
Cuando Martín de los Santos se recibió de Licenciado en Gestión Agrícola Ganadera, tenía certeza de sus objetivos, pero no la certeza del mercado, dado que la estabilidad del agronegocio depende de factores externos y climáticos, por lo que Martín se encontró con que la demanda no era "la que esperaba al finalizar la carrera en la UCU y el posgrado en la Universidad de la Empresa". Por eso en 2019 decidió emigrar a Australia y allí fue donde trabajó, adquirió experiencia y allí surge lo que hoy es su empresa en Uruguay Medrosse Rural, que tiene como socio fundador a Tom. Este emprendimiento, que tiene como objetivo brindar opciones de mejora e intercambio de conocimientos con los productores en materia de genética ovina, provee de semen congelado, tecnología de Australia aplicable a Uruguay, asesoramiento e importación.
Rizobacter Uruguay es una empresa argentina, líder en microbiología agrícola con herramientas innovadoras, basadas en las propiedades naturales de biocontrol y nutrición, que aportan los microorganismos presentes en el suelo. El Ing. Agr. Adriano Rizzi, responsable del servicio técnico y Marketing Uruguay desde hace 4 años, dijo que "el nivel de tecnificación del agricultor es muy bueno y que están para apoyar e impulsar, y alcanzar el nivel de eficiencia que requiere el negocio". En Dinámica Rural fue entrevistado en Estudio de El Espectador por Martín Maidana y Lucía Bauer.
En Dinámica Rural de los sábados, Martín Maidana y Josefina Garese entrevistaron al Director de Escritorio Romualdo & Cía, Joaquín Falcón Bidondogaray, quien habló sobre su trayectoria en la firma de Negocios Rurales que se inició en 1964, fundada por Romualdo Rodríguez. Ha sido una empresa pionera y con servicios en los principales sectores de la actividad agropecuaria. Falcón Bidondogaray se refirió sobre su inicio en la empresa, que fue "hace 12 años y que empecé haciendo trámites, gestiones comerciales, de abajo, pero con la convicción de ser útil y crecer" en algo que definió como parte de su vida. Actualmente forma parte del directorio de la empresa.
El presidente de OSE, Raúl Montero, valoró de forma positiva la resolución del Tribunal de Apelaciones de revocar la sentencia que había frenado la construcción de la planta potabilizadora en Arazatí
Las fórmulas presidenciales tuvieron sus actos de cierre de campaña este miércoles en Canelones y Montevideo previo al balotaje del domingo. La Usina de Percepción Ciudadana divulgó este miércoles un nuevo informe de intención de voto, que muestra un escenario de paridad con ventaja para la fórmula frenteamplista Yamandú Orsi-Carolina Cosse. Justicia revocó orden de suspender contrato por Arazatí y separó al juez Alejandro Recarey.
El candidato a la presidencia por el Partido Nacional, Álvaro Delgado, se mostró confiado en superar a Yamandú Orsi en el balotaje del próximo domingo y reiteró que "en la calle no hay ambiente de cambio de gobierno sino que hay una sensación de continuidad".
El senador frenteamplista Sebastián Sabini, cuestionó las últimas declaraciones realizadas por la fórmula presidencial por la coalición y afirmó que Yamandú Orsi es el único candidato que mostró una actitud de apertura desde que comenzó la campaña electoral.
El senador electo Pedro Bordaberry se refirió a las fórmulas presidenciales y sus diferencias, a su preferencia de formar parte de la cámara alta, antes que de un ministerio y su principal proyecto: sacar al INR de la órbita del Ministerio del Interior.
¿Cómo un pequeño gesto, un cambio de decisión o una acción diferente puede repercutir en algo grande en nuestras vidas? El legado de las pequeñas cosas es el tema de la columna de Yoyo.
Brian Majlin, politólogo y coordinador de “La Diaria Verifica” analiza la campaña y cómo los candidatos atravesaron el debate. “Orsi se fue soltando, Delgado fue más distendido pero ambos fueron a cuidarse”.
Ya tengo un perro en casa pero quiero traer otro. ¿Cómo no morir en el intento? Consideraciones respecto al sexo, a tenerlos castrados y cómo realizar la presentación y adaptación. El Ruso nos lo cuenta en su columna.
La figura de Nacional visitó nuestros estudios para analizar el presente del bolso, su actualidad y su trayectoria, entre otras cosas. El deseo de jugar por la selección uruguaya, cómo vive el día a día en Montevideo, qué es lo que más disfruta del país. Una hora de charla para conocer todo sobre Dominique Morrison.
Homenaje a Unión Atlética tras lo que fue el primer partido de su segundo centenario. Dirigentes, historia, presente, futuro y un ídolo cubano que dejó su saludo a distancia.
Junto a nuestro compañero José Luis Calvete, absolutamente vinculado al azulgrana, le rendimos un humilde homenaje a Unión Atlética en el día de su aniversario número 100. Además, una jornada muy especial para Básquetbol de Primera.
Camila Kirschenbaum contó sus primeras sensaciones en la Universidad de Binghamton, Nueva York, donde espera ansiosa para debutar en la NCAA. Cerca de cumplir 19 años, tras un breve pasaje por el básquetbol español que terminó antes de lo previsto por la pandemia, la jugadora surgida en Defensor Sporting mantiene su sueño de alcanzar la WNBA... y está un poquito más cerca.
Con apenas 18 años, Agustín Ubal ya debutó en la selección mayor y firmó recientemente su primer contrato profesional con el Barcelona por los próximos dos años. Con gran presente y prometedor futuro, en Básquetbol de Primera contó qué le dijo Luis Suárez cuando llegó al club, explicó la ausencia en el Preolímpico, el día a día en la institución, su vida en España, sueños y mucho más.
Imperdible conversación sobre gatos, perros y vacaciones con dos expertos de la Facultad de Veterinaria de la Udelar: Juan Pablo Damián y Florencia Barrios.
El campo ha estado en su vida desde su nacimiento, el rugby fue parte de su formación y su familia ha sido su contención permanente. Sebastián da Silva repasó su historia en Protagonistas.
Cantante, autor, músico, pintor, escritor, actor, docente, casi arquitecto, estudiante permanente, curioso, irónico, divertido, Santiago Tavella y todas sus facetas pasaron por Protagonistas.
Erica Rivas protagonizó Casados con hijos, Relatos salvajes, Escenas de la vida conyugal, Sueño de una noche de verano, Elena sabe, entre otros éxitos; pero sobre todo es la protagonista de esta historia que conocimos en Del Sol.
Robert Silva nació en Tacuarembó, se mudó a Montevideo para estudiar en la Facultad y allí conoció a su actual esposa. Con ella construyó una historia que tuvo la pérdida de un hijo, el incendio de su casa, entre otras cosas, y que hoy lo tiene como precandidato a la presidencia.
Jacinto Vera fue el barrio que lo acunó de chico, Goes es el club de sus pasiones, su familia es su refugio en todos los momentos, la historia de Fernando Pereira, el actual presidente del Frente Amplio.
Brian Majlin lee. Lee mucho y comparte sus lecturas. Pero, ¿para qué leemos? Hernán Casciari dijo esta semana que la literatura no sirve para nada. Y ese fue el disparador para hablar de libros y de Como una novela de Daniel Pennac en una despedida.
Marcelo Kuperman cerró su participación en Las Conversaciones hablando del fin (o no) de la ciencia. Desde principios del siglo XX se esboza esa teoría que Albert Einstein rompió pero que entrado el siglo XXI vuelve a resurgir. De finales y nuevos comienzos esta charla de domingo
Marcelo Zurita participó por última vez de Las Conversaciones en este 2023 y se despidió hablando de la felicidad de los momentos, que siempre es incompleta.
Marcelo Zurita trajo a Muhammad Ali al estudio de El Espectador a través de las palabras. Un bello relato sobre el despliegue del boxeador como un disparador para hablar de la belleza en el deporte, las causas que eligen reivindicar las estrellas del deporte y otras yerbas.
La niña dengue vive en 2200. Todas las proyecciones catastróficas sobre el cambio climático se cumplieron. Y en ese contexto, Michel Nieva va tocando las diferentes etapas de la historia argentina en La infancia del mundo, el libro que Brian Majlin trajo compartir este domingo.
Hoy presentamos a Susana Ochoa y Hugo Estrázulas, a quienes hemos invitado especialmente en este día del Patrimonio, para hablar de su experiencia en el Taller del maestro Clever Lara.
El arquitecto Carlos Arcos nos visita nuevamente en el programa, para desarrollar la segunda parte de su columna: El Homo Ludens.
Hoy trae otros temas interesantes, tales como la renta Universal, lavorare, el juego, los cuidados, el No-trabajo. Escuche la nota aquí.
Desde el móvil de tras Metáforas, Ana ines Esteves nos invita a visitar la exposición Basilicate, una celebración de la cultura Lucana en el mundo. Un proyecto internacional, realizado entre 2023 y 2024, promovido y financiado por la Región italiana de Basílicata y la participación del Ellis Island National Museum of Immigration de New York, el Museo de la Inmigración de Buenos Aires, el Museo Nazionale della Emigrazione Italiana en Génova, y el MuMi de Montevideo.
Encontraremos, desde filmaciones de las fiestas religiosas al patrono San Rocco, pasando por las deliciosas comidas (todas las recetas están a disposición en tarjetas y se pueden llevar) hasta las similitudes de viviendas y mobiliario entre una habitación en Nueva York y una de Buenos Aires, a pesar de estar tan distantes. Todo ello a través de fotografías, videos y audios, conectando las tres ciudades.
Basilicate es la primera exposición internacional sobre la cultura lucana contemporánea en el extranjero. Fue toda una sorpresa - dice Ana inés- el descubrir cómo los descendientes de aquellos lucanos mantienen y continúan en la actualidad el legado de sus ancestros.
El MuMi, Museo de las Migraciones, está en Bartolomé Mitre 1550 esq. Piedras. Se podrá visitar la muestra hasta fin de mes, en el horario de lunes a viernes de 10 a 18 hrs. y los sábados de 10 a 16 hrs. No se la pierdan!
Hoy Fabiana Pérez, nuestra psicóloga de cabecera, nos invita a detenernos en el Trastorno Borderline o trastorno límite de la personalidad, considerado grave por sus consecuencias psicológicas, legales, interpersonales, etc. ya que su característica principal es la inestabilidad del estado de ánimo, lo que afecta seriamente la conducta y las relaciones sociales. De hecho, suelen verse etapas de euforia repentina, donde la persona toma decisiones importantes (que ameritarían una mayor y más profunda reflexión) de un momento a otro, y sin medir las consecuencias de tal actitud.
Así, el trastorno límite de la personalidad (TLP) es una afección mental por la cual una persona tiene patrones prolongados de emociones turbulentas o inestables. Por esta razón, tales experiencias interiores a menudo los llevan a tener acciones impulsivas y relaciones caóticas con otras personas. La buena noticia es que estas disfunciones, con un trabajo intenso de terapia, se pueden tratar. Escucha la columna aquí.
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Cuando la política cambia ideología por dogmas los devoran los de afuera. La insana moda del vacío de los derrotados. Moretti la vio en el 95… y en el 2023 también.
Una transmisión especial de El Espectador y la Fundación Pérez Scremini para escuchar las voces de quienes han transitado y apoyado la cura del cáncer en niños y adolescentes.
Radio El Espectador está de luto por el fallecimiento de Julio Villegas, emblema del periodismo y de la radio de Uruguay. En este audio recordamos la despedida de Julio Villegas en 2011 tras su extensa carrera de 55 años.
