Álvaro Pérez Viazzi: venimos arrastrando varios años con dificultad en los precios
“Hay que reconocer que el precio que estábamos cobrando era muy bueno, pero con un tipo de cambio que tampoco está ayudando”, indicó a Dinámica Rural el directivo de la Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez, Álvaro Pérez Viazzi, analizando el escenario actual, en el que las gremiales del sector se reunieron con el Directorio de Conaprole para recibir información sobre la eventual corrección a la baja del precio en la remisión de agosto. En esa instancia “no se manejó ninguna cifra”, señaló Pérez Viazzi, aunque sí han existido “comentarios de directores en prensa” acerca de que “van a ajustar”, que la cooperativa dio un balance a pérdida para sostener el precio, y “que los productores vayan planificando en función de un precio del entorno a los US$ 0,36”. Indicó que el contexto es de productores más endeudados o arrastrando costos a raíz de la sequía, “esperando en la primavera reconvertir esas cuentas, pero probablemente no suceda”.
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Emitido el 11 ago 2023