''Un tambo que funciona en función de la familia''
Este jueves 27 de abril, a las 10 hs se desarrollará una jornada de campo en el establecimiento de la familia Cha, organizado por el área de productores de Conaprole, ubicado en la ruta 21 km 284 y medio, entrada la playa La Agraciada. El Ing. Agrónomo Enrique Colzada, responsable zonal del Litoral Sur de la cooperativa, explicó que la primera parada consta de recría; la segunda de encierro y sombra, conversando de diversas categorías, pre parto, y luego ver el galpón que se usa para confort animal, tanto en invierno como en verano, apuntó el asesor. Refiriéndose sobre la tercera parada “se trata de la base forrajera, vacas de ordeñe, reproducción, genética y huellas de carbono”, esto último siendo innovador, agregó. Por último, la cuarta parada será en sala de ordeñe, su estructura, manejo de efluentes y el galpón que se utiliza para guardar los concentrados. Los interesados en participar deben contactar con su responsable zonal, agregó. “Es un predio que a pesar de los momentos difíciles que atravesó la lechería, mantiene un margen de alimentación en torno a los 3000 dólares por há, y eso lo hace muy sólido, estable y sostenible en el tiempo”, cocluyó.
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Emitido el 25 abr 2023