Fonterra, costos y desafíos de la lechería
Los productores lecheros recibieron “una mala noticia”, dado que la primera licitación de Fonterra registró una nueva caída, siendo del 4.7% respecto al remate anterior, quedando la LPE en 3053 dól/ton. En la línea de recomponer la producción, el productor trabaja en las reservas de invierno, dado que algunos sembraron avena de ciclo corto a 90 días. Zavala se refirió a las últimas lluvias que incidieron positivamente en el sector, y en particular en el “estado de ánimo de los productores”, aseguró Justino Zavala, directivo de la Agremiación de tamberos de Canelones y representante de los productores de INALE. Para el productor si bien, no llovió pasto, en pocos días cambiaron los campos, aunque todavía algunos lugares no recibieron las lluvias esperadas”, indicó. La cooperativa tuvo una caída en la remisión del 12% en febrero, y en el mes de marzo está entre 9 y 10%. “Vamos a tener una recuperación, pero no vamos a llegar a los niveles del año anterior”, apuntó.
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Emitido el 5 abr 2023