H. Rodríguez: ''La lechería es pionera, no obstante la investigación e inversión deben ser una constante''
Calvase organizó la jornada “Biopasturas: liderando el futuro”, una jornada donde presentó sus variedades forrajeras para este año, en la estancia La Madrugada, ubicada en Lascano. La jornada prosiguió en estancia Gaucho, donde se presentó el sistema de biopastoreo, manteniendo un rodeo de 70 mil cabezas en 42 mil hectáreas. En el encuentro, se realizó una mesa redonda donde participaron Marcelo Secco, Horacio Rodríguez y Sebastián Da Silva. En entrevista con Dinámica Rural, Rodríguez destacó esta actividad, donde se vieron “unas muy buenas pasturas” en ambos establecimientos, que establecen un “cambio importante” al no utilizar fertilizantes. Además, para el productor lechero de Florida, es fundamental producir y consumir más pasto es la forma de bajar los costos y a su vez producir leche de calidad.
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Emitido el 27 oct 2021