Javier Parra: la primavera permitió rearmar el stock de reserva, que venía muy deprimido
La nueva sucursal de Prolesa en Florida, fuera de la ciudad y con un área de más de 1.200 m2, “era una necesidad”, dijo Javier Parra, director de Conaprole, tras la ceremonia de inauguración. En entrevista con Dinámica Rural, se refirió a la producción, con una remisión de primavera que “ha permitido rearmar el stock de reserva, que venía muy deprimido”. Dijo que en un 2023 complejo para todo el agro, el sector sufrió también la “caída brutal de los precios de la leche a nivel internacional”. Hoy, con signos de recuperación, la última licitación de Fonterra marcó US$ 3.100, cuando el año pasado estaba en 4.000, recordó. En ese marco, resaltó, Conaprole continúa buscando nuevos mercados. “Tenemos vendida la producción de la primavera y parte del verano”, explicó, señalando que se está apuntando a “vender en volúmenes más chicos pero pretendiendo capturar mejores valores”. Añadió que se han generado oportunidades “en nuevos destinos, como Nigeria con leche en polvo instantánea”.
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Emitido el 12 dic 2023