¿Estancamiento en ganado de producción?
De acuerdo con el stock de ganado lechero, en particular del ganado en producción, cantidad de vacas lecheras en 2022 bajó un 7% con respecto al año pasado, siendo en el entorno de 30 mil cabezas. En un análisis realizado por el íntegrante del INALE, Justino Zavala, "hay múltiples factores que alertan sobre un posible estancamiento o al menos un crecimiento limitado de la producción, máxime con hechos como la liquidación de Olam, o los aumentos de costos productivos, pero también la baja en el número de reemplazos de vaquillonas, contó el productor en una columna qué publicó "Todo Tambo" Zavala, agregó que es un problema grave, “ya que sin vacas no hay leche”, y que con menos vaquillonas se condiciona la reposición de vacas en ordeñe, alertó.
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Emitido el 1 dic 2022