Lechería: El sector espera bajar costos e intensificar el sistema pastoril
Partiendo de indicadores de INALE, la remisión de leche a plantas industriales durante agosto totalizó 176 millones de litros, 5% menos que el mes anterior, mientras que el acumulado hasta el octavo mes del año fue de mil 88 millones de litros, un 2% menos que igual periodo de 2021. Sin embargo, la facturación por exportación de lácteos alcanzó los 72 millones de dólares 11% más que durante julio, mientras que el acumulado en lo que va del 2022 totaliza 490 millones de dólares, con un 22% de crecimiento. El vicepresidente de Conaprole, Alejandro Pérez Viazzi se refirió sobre el mercado internacional, las perspectivas del negocio y de la estrategia de la cooperativa para transitar en escenarios estables.
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Emitido el 2 set 2022